Rosemary Orange Tonic

Det skal du bruge

  • 40 ml espresso
  • 20 ml Cointreau (appelsinlikør)
  • Tonic vand
  • 1 kvist rosmarin
  • Skal af en halv appelsin
  • isterninger

Det skal du gøre

  • Hæld Cointreau i et højt glas.
  • Tilsæt rosmarin og appelsin skal, og fyld glasset med isterninger.
  • Tilsæt tonic vand, indtil glasset er tre fjerdedele fuldt.
  • Bryg espressoen direkte i glasset over en isterning.
  • Gør det forsigtigt for at sikre dig, at espressoen ikke blandes med tonic vand og Cointreau.
  • Dette giver dig et flot lagdelt effekt i glasset.

Forslag til servering

Pynt med en kvist rosmarin. Hvis du gerne vil have en stærkere rosmarin smag, kan du male rosmarinen i en morter, før du tilsætter den til drikken.