Vad du behöver
- 1 espresso macchiato (40ml espresso, 2 sek. mjölkskum)
- 5 ml vaniljsirap
- 1 stor nypa Lebkuchen krydda (se nedan)
Vad du behöver göra
- Tillsätt vaniljsirap och lebkuchen krydda blandningen till ett espressoglas.
- Brygg en espresso macchiato i samma glas.
Förslag på servering
Strö över en nypa lebkuchen kryddblandning och servera.
Hur man gör Lebkuchen kryddblandning
Ingredienser
- 5 msk / 30 g kanel
- 1 1/2 msk kryddnejlika
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk mald mace
- 3/4 tsk anis
Blanda alla ingredienser i en skål och blanda väl. Förvaras i en glasbehållare med tätt monterat lock. Blandningen hålls på en mörk, sval plats och håller sig fräsch i 1 år.
Om muskot inte är tillgängligt, byt ut en lika stor del av mald muskot.
