Rigtig mælk & plantebaserede mælkealternativer til din Jura

Riktiga mjölk & växtbaserade mjölkalternativ för din Jurassic

Har du en Jura-espressomaskin och är du vegan, allergi eller har du bara en kärlek till växtbaserade drycker är du inte ensam.

Jag har samlat lite information om användningen av växtbaserade drycker som du kan använda tillsammans med din Jurassisk espressomaskin. Som utgångspunkt kan du använda alla typer av växtbaserade drycker. Mängden protein i den växtbaserade drycken avgör emellertid huruvida det kan skummas tillräckligt.

Oavsett om det är äkta mjölk eller växtbaserade mjölkdrycker, rekommenderar jag ett proteininnehåll på minst 2,5% för att få ett bra resultat.

Mjölken måste värmas upp till högst 68 °, annars förlorar mjölken sin sötma och smakar bränd. Detta gäller också de växtbaserade mjölkdryckerna. Om proteininnehållet är minst 2,5% kan laktosfri mjölk, soja, vete och mandelmjölk skumma och därmed lätt användas på din Jura espressomaskin där du kan förbereda världen kaffespecialitet. Däremot rekommenderar jag inte att använda rismjölk.

Nedan har jag sammanfattat och jämfört det med användningen av din Jura-maskin, där "mjölken" värms upp och kaffet läggs till antingen varmt "skumma"Varm" mjölk eller båda.

både  Sojamjölkoch  mandelmjölkkan väl separeras när det tillsätts varmt eller kallt kaffe. Men när din Jura-espressomaskin automatiskt bearbetar och värmer upp "mjölken", undviker du detta och du kan förvänta dig ett tillfredsställande resultat och ett mycket krämigt och tjockt skum.

Med havremjölkdu kan förvänta dig ett fint skum som knappt är lika tjockt som soja- och mandelmjölk. Havremjölk ska inte separeras, men vad som helst, det kan undvikas när du använder din Jura espressomaskin som automatiskt bearbetar och värmer havremjölken.

Det är inte tillrådligt att ansöka Rismjölk  på din Jura-maskin om du vill uppnå ett tillfredsställande krämigt resultat med fint skum.

Prova dig. Det är skillnad mellan resultaten om du använder en fet helmjölk eller skummjölk. Oavsett om du använder ekologisk mjölk eller icke-organisk mjölk och om du använder växtbaserade mjölkalternativ som sojamjölk, mandelmjölk, havremjölk etc.

Oavsett var din kärlek landar, kom alltid ihåg rengör din mjölkenhetför att förhindra bakterietillväxt och uppnå optimal hygien. Och lyckligtvis händer detta automatiskt när du har en Jura-maskin.