Nudo Ekstra Jomfru-Olivenolie, Lemon er udgået

Nudo Extra Virgin Olivolja, citron upphör

Nudo Extra Virgin Olive Oil, Lemon avvecklas från vårt sortiment

Nudo Extra Virgin Olivolja, Citron (250 ml.)

Den bästa smaksatt olja. 100% fantastisk citronsmak. Som med oliver för oljan, endast den bästa kvaliteten på citroner används på Nudo.

Varför Nudo:
- En olivolja för den kvalitetsbeprövade konsumenten
100% naturlig italiensk kvalitet olivolja och sicilianska citroner
- Kallpressad olja med riktiga citroner
Enligt BBC Good Food.

Oliver i Nudos smaksatta oljor kommer från byn Moscufo i Abruzzo. Byn ligger inom Regionen Apruntino-Pescarese DOP, vilket innebär att produktion och äkthet står under strikt rättslig kontroll. I själva verket var detta den första DOP (Denominazione di Origine Protetta) olja i Europa någonsin. Alla Nudo olivolja är extra jungfruliga - från den första kalla pressning. Oljor med detta namn är av högsta kvalitet och med den bästa smaken.

De sicilianska citronerna kommer från den sena skörden, eftersom det är den som ger den mest subtila smaken.

De nyplockade citronerna tas direkt till oljekvarnen, där oliverna och citronerna pressas ihop. Denna metod säkerställer att citron och fruktkärnor av oljeblandningen, vilket behåller så mycket som möjligt av färskhet och smak av citron. Denna metod gör en stor skillnad i smak och kvalitet från andra smaksatta oljor, där ett extrakt eller några torkade frukt eller ört tillsätts senare.

Vad betyder Extra Virgin?
Extra virgin innebär att oljan har lägsta möjliga surhet – mindre än 0,8% och den högsta andelen polyfenoler, som är antioxidanter som är så fördelaktiga för hälsan.

Vad betyder First Cold Pressing?
Första kallpressning innebär att olivoljan pressas utan användning av värme och att det bara finns olivolja i produktionen från den första pressningen. Många producenter pressa flera gånger på samma oliver, samt använda värme för att utvinna mer olja. Detta innebär att olivoljan som utvinns är av lägre kvalitet.
Nudo använder aldrig denna metod.

Använda
För dressingar – här ska alltid användas kallpressade oljor, marinader, som förstärker en måltid – hälls oljan över maten t.ex. den nykokta pastan, den grillade fisken, vitt kött - som doppar bröd eller för långsam stekning och bakning.

Riktigt trevligt för köket på kontoret. För att ge sallad, pastasallad, smörgås, frukt eller lunchpaket en extra glans.

Förpackning
Olivoljan är förpackad i burkar för att skydda den från solljus. Detta upprätthåller kvalitet och undviker renhet. Förpackningen har valts med omsorg om miljön. Burken är 57% återvinningsbar och väger mindre än glas. Transporten är därför mer klimat- och CO2-vänlig.

Finaste metallburk - mycket presentabel i alla kök.